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果實及種子類

酸棗仁

酸棗仁

酸棗核,準確應該稱作北方酸棗核,主要是為了和南方酸棗五眼六通做一個區別。
酸棗仁,別名棗仁、酸棗核、山棗仁。由鼠李科喬木酸棗成熟果實去果肉、核殼,收集種子,曬干而成。生于向陽山坡、路旁,主要產于河南、河北、陜西、遼寧、山西、山東、云南等地。秋季果實成熟時采收,去果肉及硬核,取種子,生用或微炒用。

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